

Чому універсальні дієти — це утопія, або Як мікробіом програмує наше довголіття.
Скільки разів ви чули з усіх трибун завчену фразу: «Ми те, що ми їмо»? Класичні дієтологи роками призначають стандартні раціони, розповідають про «Гарвардську тарілку» і змушують людей їсти броколі чи лігнін.
1 день томуЧитати 2 хв


Хто насправді керує нашими бажаннями та емоціями: розкриваємо секрети осі «кишечник-мозок»
Ви коли-небудь замислювалися, чому в стані сильного стресу вам нестерпно хочеться солодкого, або чому змінюються ваші харчові звички? Нам здається, що це наш свідомий вибір, наша «інтуїція». Але насправді так зване інтуїтивне харчування дуже часто диктують наші мікроорганізми.
1 день томуЧитати 2 хв














